フードロス🍖🥩🐟🐡🌽🍈

魚のアラって美味いですよね🐠

見た目が少し悪くて 骨が多くて食べるのも結構大変ですが まあ安いし😁

私はほじくって時間を掛けて手を汚しながら綺麗に食べるの好きなので楽しいですよ😁

骨についてる身は美味いし 結構、身が残っているアラも時々ありますので

ああいうのは当たりですね🎣

最近では少し人気が出てきたのか

買う人、前より増えた気がしますね

競争率が高くなって来てますよ😁

あと、見切り品のコーナー🍉

あそこは結構、激安でいいものがあるので探して見るべき

最近このコーナーも結構、見てる人増えましたね

ここも競争率が激しくなって来ましたね😁

そんな感じで

私は食べ物を残したり捨てたりしたくない人なんですよ

かなり綺麗に残さず食べてます

基本、何食べても大体のものは本当に美味しいし好き嫌いは殆どありません

嫌いとか美味しくないな、と思ってもアレルギーとかよほどの満腹状態ではない限り

残しません

もちろん好き嫌いはありますが

美味しくなくても食べろ!捨てるな、残すな、ぐらいに思ってます^^;

🍊🍇🍉

旅行に関する仕事に従事してましたが

団体旅行での晩の宴会だとか 朝ごはん、昼ごはん

あの物凄い量の食べ残しを見るだけで団体の旅行、嫌だなと思いましたね(T_T)

業者も食事場所も宿も良いものを出したいという気持ちが働きますから

見た目良しで量も増えるんですよね

またコストを抑える為に手配の手間を無くすために

全員、同じメニューになるんですよね

だから食べ残しも多くなる

🍖🥩🐮

世界の食料生産量のうち3分の1が捨てられている

世界の総人口分だけの食料は生産されているが

食べれない人がいるのは政治とか物流の問題でしょうが

長年、変わっていない商習慣がフードロスの原因となっている

欠品ペナルティとか

納入期限

販売期限

日本の納入期限は短く

30年前から変わってない

これを少し伸ばすだけでもかなりの量のフードロスを減らせるとの事

あとコンビニがたくさん用意して、余れば捨てた方が欠品を起こし、せっかくの売上を失ってしまう「コンビニ会計」

🦃🐷🐏

まあ、頂く命と言いますか

食べ物は美味しく綺麗に食べたいものだ、と思っている

少額ながらフードロスに関心がありそうな企業に投資している

そんな感じで

また明日(^_^)/~

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