そば屋・うどん屋・ラーメン屋にパスタ屋・・ソーメン屋？？

麺と言えば

そば

うどん

ラーメン

パスタ

ソーメン

などなど

しかしながら

世の中には沢山の

そば屋・うどん屋・ラーメン屋・パスタ屋はあるが

チェーン店もたくさんあるし

どんな街でも上記の↑店はあるが

ソーメン屋は余り無いよね

今日はそばにするか？

今日はうどんにするか？

今日はラーメンにするか？

今日はパスタにするか？、と

日常的に良くありそうだが

今日はソーメンにするか？、と

いうのはあまり無い気がする

だから

ソーメンって、開拓の余地とか

ビジネスチャンスとか

沢山ある気がする